Корейский женьшень (или Insam, что на корейском языке и означает «корень жизни») – является уникальным многолетним травянистым растением, на основе которого изготавливаются препараты широкого лечебного действия.
В отличие от собратьев, растущих в Китае и Америке, активный период цветения корейского женьшеня продолжается 6 месяцев. Наиболее ценным считают растение старше 6 лет. Из него изготавливают белый, красный и черный женьшень в виде порошков и экстрактов.
Белый
Выкопанный, очищенный и высушенный на солнце или в печи корень женьшеня в натуральном виде. Белый женьшень сохраняет свои свойства на протяжении неограниченного времени. По сравнению с красным и черным, содержание в нем биологически активных веществ (сапонины и гинзенозиды) низкое.
Красный
Это ферментированный (подвергнутый долгой термической обработке паром) корень женьшеня. В результате чего женьшень приобретает красно-коричневый оттенок.
Первоначальный состав исходного сырья меняется – одни вещества распадаются, другие (новые) образуются.
Действие красного женьшеня – мягкое, его можно принимать страдающим гипертонией и другими патологиями сердечно-сосудистой системы. Ферментированный женьшень подходит для оздоровительных и общеукрепляющих процедур.
Черный
Рекордсмен по содержанию двух основных ценных элементов, влияющих на жизнь и здоровье человека – это гинзенозиды Rg и Rb (их в корейском инсаме более 90 %), по праву именуется «королем лечебных растений».
Черный женьшень получают путем многократных (не 3-4-х, как обычно, а 9-ти) последовательных выпариваний с целью достижения в экстракте максимальной концентрации сапонинов.
Таким способом препарат готовят уже 4 века, считается, что у него самые сильные целебные свойства. В нем велико содержание алкалоидов, присутствует тростниковый сахар, он богат витаминами и углеводами.
Восточные целители утверждают, что растение ставит на ноги перенесших сложные операции и тяжелые недуги. Недаром шестилетний корень женьшеня называют «корнем жизни», а натуральная настойка женьшеня для половой потенции подчас оказывается эффективней, чем фармацевтические препараты химического происхождения.
- Читайте также: Травы афродизиаки, растущие на территории России
Золотой
Золотой женьшень или розовый корень (по-научному называется родиолой розовой) из семейства толстянковых вырастает до 60 см. Это лечебное растение покрыто шапками из мелких желтых цветков, вес корня достигает 1 кг. Запах цветков похож на аромат роз, за что растение и получило название.
Золотым женьшенем родиолу называют за блестящее корневище бронзового цвета с отливом старой позолоты.
В естественных условиях растет на каменистых почвах, по берегам горных рек и озер, встречается в лугах в Альпах. Его несложно вырастить на даче, целебные свойства корень растения приобретает после вызревания семян. При искусственном культивировании молодые растения не тревожат, а часть корневищ взрослых – оставляют в почве для размножения.
Полезные свойства
В листьях, стебле и корневищах женьшеня содержатся витамины группы В, что позволяет использовать растение как средство:
- Придающее физических сил;
- Повышающее стрессоустойчивость;
- Стабилизирующее психологический настрой.
Все виды женьшеня богаты активными гликозидами, а значит – агликоном панаксидола, который полезен для работы сердца.
Витамин С, содержащийся в растении, способствует нормальному функционированию печени – быстрее выводятся токсины. Витамины А, Е, D, F – полезны для эндокринной системы.
- Информация по теме: Витамины для зачатия ребенка
Препараты из корневищ родиолы розовой – источники минеральных веществ:
- Кальций, цинк, медь принимают для лучшего заживления тканей и нормализации гормонального фона;
- Жирные кислоты (стеариновая, линолевая, пальмовая) делают лучше работу мозга;
- Панаксозиды препятствуют появлению и замедляют развитие злокачественных клеток.
Женьшень обладает свойствами улучшать общее психофизическое самочувствие человека, положительно влияет на:
- Иммунную систему – полезен осенью и зимой (в период активизации вирусных инфекций);
- Эмоциональный фон – снимает стрессовые состояния, депрессию, повышает настроение;
- Продолжительность жизни (так утверждают китайские целители, но научно факт не подтвержден);
- Состояние фигуры – улучшается обмен веществ, сжигается жир;
- Уровень сахара – полезен диабетикам (способствует снижению);
- Кожу и волосы – кожные покровы активно регенерируются, волосы растут быстрее, становятся блестящими и эластичными;
- Сон – перестает мучить бессонница, сон глубокий, не прерывистый;
- Сердце и сосуды – нормализуется артериальное давление, снижается холестерин, что является профилактикой инфарктов.
Для мужчин
Корень женьшеня – афродизиак. Высушенным, в виде порошка, его издревле добавляли в еду и питье при импотенции. Сегодня официально назначается женьшень для потенции при эректильной дисфункции непатологического характера (настойка корейского женьшеня для мужчин показана только в случае, если причины импотенции – в физическом истощении или эмоциональном упадке).
Для женщин
Также полезен женьшень для женщин – он усиливает либидо. Назначается при дискомфортных ощущениях во время менструаций: средства на основе этого растения стабилизируют перепады настроения, вызванные гормональной перестройкой женского организма, снимают спазматические боли.
В период менопаузы препараты с женьшенем предотвращают и смягчают «приливы», поднимают настроение. Настойка женьшеня – незаменимая спутница дам в возрасте, ведь экстракт на спирту удобно носить с собой в небольшом пузырьке в сумочке и капать в питье и еду.
Рецепты
Растение употребляют в виде чая, водных и спиртовых настоек – каплями, особенно полезно вместе с медом. Бывает женьшень в таблетках, выпускаются также витамины с женьшенем.
Чай улун
Улун – полуферментированные китайские чаи десятков сортов и ароматов. Согласно национальной классификации они занимают положение между зелеными и красными видами чаев.
Полезен для здоровья зеленый чай с корейским женьшенем. Но чтобы достичь тонизирующего и лечебного эффекта, улун надо заваривать по всем правилам.
Чтобы правильно приготовить листовой чай с женьшенем, понадобится заварочный чайник: лучше традиционный – глиняный, но можно взять фарфоровый или стеклянный. Перед засыпанием чайного листа посуду следует прогреть, ополоснув изнутри крутым кипятком.
Чай с женьшенем, произведенный по технологии улуна, имеет особенность – высушенные листочки скручены очень плотно, от горячей воды при заваривании они выпрямляются и значительно увеличиваются в размерах. В связи с этим, на 200 мл чашку чая надо всего 2-3 г сухого листа.
Женьшень, можно заваривать в комплексе с зеленым чаем. Заваривают не кипятком, а горячей водой температуры 90° С – так сохраняются витамины, а напиток получается более ароматным.
Процедура заваривания состоит из двух частей:
- Сухой лист, засыпанный в теплый заварочный чайник, залить горячей водой, которую сразу слить;
- Залить заварку горячей водой второй раз.
Таким способом чайные листочки промываются от примесей мусора и пыли, напиток получается прозрачным, с чистым вкусом.
Само чаепитие также имеет свои традиции – улун меняет оттенки вкуса каждое заваривание.
Знатоки рекомендуют заваривать его не меньше 8 раз. В первый раз напиток настаивают не дольше 20 сек., чтобы он не получился горьким. Последующие заваривания – в течение 30-40 сек.
Еще один способ – чтобы получить большой объем чая, заваривать все 8 раз сразу подряд, сливая готовый напиток в отдельный сосуд. Настои с разным вкусом смешаются и дадут неповторимый букет.
Пьют женьшеневый зеленый чай в первой половине дня после приема пищи, поскольку, выпив его натощак, можно испытать характерное чайное «опьянение» – головокружение и слабость.
Если неприятные ощущения все же настигли, ликвидировать их можно стаканом молока или горсткой сухофруктов.
Несмотря на все полезные качества и прекрасный вкус напитка, в комплексе с зеленым чайным листом может проявиться и вред женьшеня, поэтому употреблять его надо дозировано. Кроме того, у женьшеневого чая есть и противопоказания.
Настойка
Изготавливается в двух видах – на спирту и водная. Как правило, берется корневище. Но бывают настойки и на стеблях и листочках – по содержанию целебных веществ они не уступают тем, что на корнях. Соцветия и плоды растения в настойках не применяются.
Подбирая «свое» средство на основе женьшеня, важно учесть – настойки на спирту поднимают давление, а водные – приводят к его снижению.
Тонизирующая
Взять 1 ст. ложку молотого в порошок сушеного корня женьшеня и 1 л водки, смешать, плотно закупорить и настаивать в прохладном темном месте в течение 3-4 недель. Готовую настойку процедить. Принимать 2 раза в сутки в течение 30 дней, растворяя по 20 капель в 100 мл воды комнатной температуры. Это – тонизирующее и общеукрепляющее средство.
Для потенции
Взять 100 г промытого и очищенного свежего корневища женьшеня и 1 л водки. Корневище пропустить на мясорубке или крупно натереть, поместить в хорошо закрывающуюся посудину, влить водку и убрать настаиваться в темноту и прохладу на 21 день, периодически взбалтывая. Принимать в 100 мл прохладной воды по 15 капель за полчаса до завтрака и ужина 2 раза в день.
Средство укрепляет иммунитет, стабилизирует давление и нормализует уровень сахара, действует успокаивающе на нервную систему, положительно сказывается на состоянии кожного покрова и волос, повышает потенцию у мужчин.
Оздоравливающая
Взять 3 стакана чистой холодной воды и 3 г сушеного корневища (можно целым кусочком), опустить туда корень, дать закипеть на сильном огне, убавить огонь до минимума и уваривать, пока объем жидкости не станет равняться 200 мл.
Отвар следует пить свежеприготовленным, делать его надо ежедневно. Пить в течение дня, разделив порцию на 3 части, за полчаса до приема пищи. Курс – 30 дней. Приготовленная таким способом настойка женьшеня укрепляет иммунную систему, дает оздоравливающий эффект.
В таблетках
От формы выпуска (капсулы, таблетки), назначения препарата (терапевтический или профилактический – витамины с женьшенем) и концентрации экстракта растения зависят схемы приема:
- Капсулы назначают принимать во время еды по 0,5-1 г 2 раза в сутки в течение 1 месяца, при желании курс повторяют спустя 2 недели;
- Общетонизирующие и стимулирующие нервную систему фитокапсулы «Гербион Женьшень» назначают после первого приема пищи по 1 капсуле в сутки, курс – 30-60 дней;
- Витамины с женьшенем в таблетках «Геримакс» прописывают по 1 штуке раз в сутки в любое время, курс – 30-60 дней с повтором, при необходимости, через 14-21 день.
Женьшень в таблетках следует принимать в суточных дозах в зависимости от цели:
- Для повышения интеллектуальной трудоспособности – по 400 мг;
- Для повышения физического тонуса, снятия депрессий и последствий стрессов – по 100 мг;
- Женьшень для потенции – ежедневно по 600 мг;
- Для активизации работы иммунной системы и понижения уровня сахара в крови – ежедневно по 100-200 мг.
Во избежание нарушений ночного сна все препараты лучше принимать с утра.
Медовое желе
Для приготовления медового желе понадобится 700 г любого натурального меда и 25 г порошкообразного сушеного корня растения. Ингредиенты смешиваются до однородности и настаиваются в стеклянном или глиняном сосуде в темном прохладном месте на 10 суток.
Полученное лекарство принимать 1 раз в день – по 0,5 ч. ложки за полчаса до завтрака.
Вкусное и полезное желе укрепляет здоровье, приводит в порядок эмоциональный настрой, помогает при ангине, гриппе, простуде, улучшает цвет лица, кожу и волосы (уже после непродолжительного приема они приобретают блеск).
Противопоказания
В связи с тем, что препараты на основе женьшеня заметно тонизируют и активизирует жизненные процессы, их противопоказано принимать:
- Людям с нарушенным сном;
- Женщинам во время беременности и в период грудного вскармливания;
- Детям до 12 лет;
- При чрезмерно усиленной деятельности щитовидной железы;
- Склонным к кровотечениям;
- При острых воспалениях и в период заболевания инфекциями;
- При наличии эпилепсии и склонности к судорогам;
- Имеющим проблемы с работой сердечной мышцы и сосудов;
- При быстрой возбудимости;
- При гиперчувствительности к веществу.
Все время употребления препаратов на основе экстракта женьшеня не рекомендуется пить крепкий чай и кофе. Решив пролечиться растительными настойками, стоит посоветоваться с доктором.
